Un mot par jour...

04.01.2006

Aujourd'hui:
AUTOPROTOLYSE

En fait je vais vous en donner la définition telle que nous l'a donnée mon prof de chimie.

"Question... A votre avis, quand une molécule d'eau rencontre un autre molécule d'eau, de quoi parlent-elle?
- (Un éleve un peu con [moi]) euh... je sais pas moi... de pommes?
- Non, d'autoprotolyse. Nous avons déjà vu que l'eau est un excellent
solvant ionisant. Quand une molécule d'eau rencontre une deuxième, elle
s'autoprotolyse mutuellement, c'est-à-dire qu'elle vont se ioniser
l'une l'autre pour former d'une part des ions hydroxyde et des ions
oxonium."
De sa main, devenue légendaire, il inscrit au tableau l'équation suivante.
<< H₂O + H₂O ---> H₃O⁺+ HO^- >>
Comme cette réaction est reversible, tout de suite après, les ions se
remettent en molécules, et ne cessent de si ioniser et se déioniser
entre elles (avec mouvements de mains décrivant une sorte de réaction
en chaîne très rapide (ben ouais c'est pour ça que c'est fatiguant
d'être prof))
En fait dans l'eau il y a naturellement présents ces ions dans des
proportions ultra-minoritaires : dans un litre d'eau, pour 55,5 moles
de H₂O il y a un ordre de grandeur de 10^-7 moles de chacun de ces ions..."

La suite est moins interessante :) J'ai passé le plus clair de reste du
cours à jouer avec l'agitateur magnétique posé sur le coin de ma table.
C'est un petit aimant recouvert de plastique posé sur un socle dans
lequel tournée un autre aimant, ce qui a pour effet de faire tournée le
petit aimant en question. Il parait que ça sert à mélanger des
solutions...